Вернуться в каталог
Coban Honey
Арабика, Гватемала 1 000 руб. / 250 г.
Микролот из Гватемалы, зерна которого обработаны методом хани. Кофейную косточку после сбора ягод не очищают, а сушат с остатками слоя клейковины.
-
плотность
-
горчинка
-
кислинка
-
обжарка
Кобан Хани — микролот из Гватемалы, зерна которого обработаны методом хани. Кофейную косточку после сбора ягод не очищают, а сушат с остатками слоя клейковины. В результате клейковина карамелизуется и становится похожа на мед (хани / honey). Хани обработка подчеркивает натуральную сладость этого кофе с нотами сухофруктов, шоколада, цукатов цитрусовых и ванили.
Способ обработки: Хани
Вид: Арабика
Высота: 1300-1500 метров
Степень обжарки: Средняя
Горчинка: 3/5
Кислинка: 4/5
Тело: Среднее
Способ обработки: Хани
Вид: Арабика
Высота: 1300-1500 метров
Степень обжарки: Средняя
Горчинка: 3/5
Кислинка: 4/5
Тело: Среднее
Рекомендуемпохожие вкусы
-
Maragogype
Арабика, Гватемала
1 260 руб. / 250 г.Имеет особенный густой аромат с привкусом дыма, ярко выраженный острый вкус и послевкусие чёрной смородины.
-
Narino Occidente
Арабика, Колумбия
920 руб. / 250 г.Во вкусе преобладают ноты апельсина, яблока, шиповника и шоколада.
-
Coban Honey
Арабика, Гватемала
1 000 руб. / 250 г.Кофе с нотами сухофруктов, шоколада, цукатов цитрусовых и ванили.