
Вернуться в каталог
Малабар
Арабика, Индия 650 руб. / 250 г.
Индийский малабар «Муссонный» относится к кофе, выращенному в районе Керала, сырые бобы хранятся в проветриваемых хранилищах, которые позволяют муссонным ветрам циркулировать через кофе в течение шести-семи недель в мае и июне.
-
плотность
-
горчинка
-
кислинка
-
обжарка
Индийский малабар «Муссонный» относится к кофе, выращенному в районе Керала, сырые бобы хранятся в проветриваемых хранилищах, которые позволяют муссонным ветрам циркулировать через кофе в течение шести-семи недель в мае и июне. Высокий уровень влажности муссонных дождей, сопровождаемый полным высыханием, создает свой уникальный характер. Окрас зерен получается необычным бледно желтым, консистенция напитка густая с богатым вкусом и необыкновенным специфическим ароматом. Этот кофе требует более медленного, специального режима обжарки.
Кофе Индия Монсун Малабар обладает приятными полутонами горького шоколада с сильным, хорошо выраженным ореховым ароматом и долгим сладким послевкусием.
Способ обработки: муссон
Вид: Арабика
Разновидность: Бурбон
Высота: 1200-1400 м
Степень обжарки: темная
Горчинка: 3/5
Кислинка: 2/5
Тело: плотное
Кофе Индия Монсун Малабар обладает приятными полутонами горького шоколада с сильным, хорошо выраженным ореховым ароматом и долгим сладким послевкусием.
Способ обработки: муссон
Вид: Арабика
Разновидность: Бурбон
Высота: 1200-1400 м
Степень обжарки: темная
Горчинка: 3/5
Кислинка: 2/5
Тело: плотное







Рекомендуемпохожие вкусы
-
Иргачеффе Арабика, Эфиопия
890 руб. / 250 г.Обладает ярким ягодно- фруктовым ароматом, легким элегантным вкусом с кислинкой. -
Марагоджип Арабика, Гватемала
980 руб. / 250 г.Аромат богатый, густой, с фруктовыми, цветочными и дымными оттенками. -
Цикорий сублимированный
360 руб. / 250 г.Натуральный заменитель кофе из корня средиземноморского цикория.