-
Maragogype Арабика, Гватемала
1 260 руб. / 250 г.Имеет особенный густой аромат с привкусом дыма, ярко выраженный острый вкус и послевкусие чёрной смородины. -
Narino Occidente Арабика, Колумбия
920 руб. / 250 г.Во вкусе преобладают ноты апельсина, яблока, шиповника и шоколада. -
Coban Honey Арабика, Гватемала
1 000 руб. / 250 г.Кофе с нотами сухофруктов, шоколада, цукатов цитрусовых и ванили.
В современном мире кофе для многих стал значимой частью жизни. Кофе свежей обжарки это настоящая волна ароматов и вкусов, испытав который, вы всегда будете отдавать предпочтение именно ему. В процессе обжарки из зерен кофе выделяется более тысячи различных ароматов.
В первые 4-5 дней после обжарки кофе зреет, из него выходит образовавшийся углекислый газ, и только после этой выдержки он приобретает разные оттенки вкуса.
Благодаря нашей любви к напитку, мы делаем кофе как источник вдохновения.
Создавая уникальный вкус и качественный продукт, мы с удовольствием приобщаем вас к кофейной культуре.
-
Интересные факты
Самыми популярными сортами кофе в мире являются Арабика и Робуста. Родина Арабики – Ближний Воскток, а Робуста берет свои корни в Африке (Конго). Наиболее дорогим и популярным является Арабика. На ее долю приходится 70% всего мирового рынка, зато Робуста имеет более терпкий вкус.
-
Более 80% всех кофейных бобов выращиваются небольшими фермами, по некоторым данным это 25 млн. фермеров.
В большинстве странах ягоды собирают, сушат и перерабатывают вручную.